Aquest pastís d'ametlla Kahlua és deliciós. Fa anys que el faig, convertint-me en el preferit del meu marit. Això pastís és una sola capa amb un ric xocolata esmalt de mantega abocat per sobre. La bondat de la xocolata goteja pels costats i crea un deliciós toc de cafè, una delícia de xocolata amb cada mos. És el postre perfecte per entretenir.
Pastís d'ametlla Kahlua
Imprimiu la receptaIngredients
- 1 tassa de farina d'ametlla
- 5 ous separats més 2 rovells
- 1 tassa de sucanat
- 1/4 culleradeta de sal
- 1/2 tassa més 2 cullerades de Kahlua
- 1 culleradeta de vainilla
- 1 tassa de xips de xocolata
- 1 branca de mantega, refrigerada i tallada a daus
- 2 culleradetes de cafè mòlt, ben mòlt
instruccions
- Preescalfeu el forn a 300 graus i folreu un motlle de 10 polzades amb paper vegetal i untat.
- Batre totes les clares d'ou fins que estiguin escumoses i batre a poc a poc 1/2 tassa d'edulcorant fins que estiguin rígides.
- Bateu els rovells amb la resta d'edulcorant fins que tinguin un color marró clar. Afegiu ametlles, sal, vainilla i Kahlua. Barregem bé i aboquem a les clares. Utilitzeu una espàtula i remeneu amb molta cura la barreja d'ametlles a les clares, amb compte de no desinflar-les.
- Aboqueu la barreja en un motlle de forn preparat i coure durant 60 a 65 minuts. Afluixeu els costats amb un ganivet i deixeu-ho refredar uns 10 minuts. Traieu els costats de la paella i gireu-la sobre la reixeta. Retireu el paper de forn i torneu-lo a donar la volta i deixeu-lo refredar.
English
Afrikaans
Albanian
Arabic
Armenian
Bulgarian
Catalan
Chinese (Simplified)
Chinese (Traditional)
Croatian
Czech
Danish
Dutch
English
Estonian
Filipino
Finnish
French
Galician
German
Greek
Hebrew
Hindi
Hungarian
Icelandic
Indonesian
Irish
Italian
Japanese
Korean
Latvian
Lithuanian
Macedonian
Malay
Maltese
Norwegian
Persian
Polish
Portuguese
Romanian
Serbian
Slovak
Slovenian
Spanish
Swahili
Swedish
Thai
Turkish
Ukrainian
Vietnamese
Welsh
Yiddish
